こだわり１ 「水」
石和いちご館の水は、地下６０メートルの地下水を使用しています。
ご存知のとおり山に囲まれており、その養分が笛吹川に流れ込んでいます。
その養分を含んだ水が地下を流れてこれを吸い上げ、いちごがふんだんに吸収しています。
さらに、養分はそのままにピュアキレイザーで不純物を取り除いた水を
与えていますので安心に食べられるいちごです。
こだわり２ 「気候」
石和いちご館は、山梨県の盆地のほぼ真ん中に位置しています。
全国でも日照時間が１位、２位をせめぎあっている山梨県。
盆地ならではの気候で、寒気はすり鉢状の盆地の中心に集まります。
寒暖の差が激しいと甘いいちごが育ちます。
そんなストレスを乗り切るいちごだからこそ
強く、甘く、みずみずしく育つんでしょうね。
こだわり３ 「空気」
山梨県は、比較的空気が澄んでいる印象を受けている方が多いと思います。
これに加えて、、、
令和２年県内初！二酸化炭素をいちごに与える装置を配備しました。
人が酸素で生きているように、植物は二酸化炭素で生きています。
二酸化炭素を発生させ、過分に与えることで
成長が格段に上がり、呼吸の質をあげることでいちごがより良く育つ
環境を提供しています。
感想ですが、本当に違いがわかります。
こだわり４ 「音楽」
石和いちご館にご来店いただいているお客様はご存知かもしれません。
いちごハウス内では、クラシックが流れています。
いちごが気品に上品にそして伸び伸び育つ環境を整えております。
詳しくは、石和いちご館青柳オフィャルサイトへ
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